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合肥日上食品科技有限公司于2007年12月成立，注册资本1000万元，法定代表人：吴昌军。

    主要经营范围：水产养殖，水产品、家禽、家畜、净菜加工冷冻销售业务。公司位于合肥市肥西县上派镇工业聚集，占地面积13311.6平方米，其中办公楼1541.6平方米，生产车间6210平方米，冷藏库3160平方米，其他附属设施2400平方米。

公司目前设有水产养殖部、家禽养殖部、屠宰生产部、禽肉生产车间、水产生产车间、财务部、生产管理部、质量管理部、技术研发部、供应部、采购部、全国流通销售部、餐饮销售部、连锁门店销售部、电子商务部、市场部、企划建设部等部室，拥有员工人数为495人，其中专业技术人员86名，管理人员58名。

    一、车间班组长以上的管理人员，都是从事本行业数十年以上，有着丰富的实践经验。本公司是以冷藏食品产品为主，主要产品包括水产、禽畜类的养殖（公司+基地+农户）、加工、销售。年生产能力达3万吨，2011年销售产品5125吨销售收入11500万元。2012年13800万元，2013年预计销售突破15000万元（数量：禽业养殖部一个，基地农户120家，年出栏600万羽。水产养殖部一个，基地农户520家，年捕捞5546吨。

    二、屠宰部一个，从宰杀、脱毛、分割到冷冻，年宰杀能力1000万羽；生产工厂三个，一个水产原料精捡工厂，年生产能力4000吨；水产深加工工厂一个，年生产能力3000吨、禽肉生产工厂一个，年生产能力4000吨。

    三、仓储物流中心一个，拥有冷库面积3160平方，常温库4200平方，货运车辆15台，销售公司四个:连锁销售一个，品牌连锁专卖店12家，分布在合肥本地农贸市场；全国流通销售一个，下设经销运营客户1800家；餐饮直营销售一个，直营酒店合作供应600家；电子商务销售一个，主要合作对象淘宝商城、拍拍网、阿里巴巴、1号店）我公司产品从养殖到加工生产加供应、销售都经过质检部门检验，杜绝不合格产品出厂。产品注册商标“碗特味”，产品通过ISO食品安全管理体系认证、质量管理体系认证。

    公司成立近十年以来，一直本着以人为本，客户至上的宗旨。市场方面一直与国内外较大及知名度较好的公司合作，在管理上、技术上不断地学习他们的先进管理理念和技术知识，使公司的管理水平和技术水平得到提升。我公司在抓生产经营同时，不忘抓公司文化创建，拟定了公司文化创建的主体内容，并在员工中广泛宣贯，努力朝着：工艺先进、技术一流、科学管理的新型工业化和高新技术方向发展。使公司能够在激烈的市场竞争面前立于不败之地。